「おいしいお茶のヒミツ －炭・水・菓子・茶への想い－」

2022年7月15日(金) ～ 9月19日(月・祝)

本来生活の一部であるお茶を、よりおいしい一服とするためには様々なこだわりがあります。今回は「炭」、「水」、「菓子」、「茶」にスポットをあてた「おいしいお茶のヒミツ─炭・水・菓子・茶への想い─」が、7月15日から開催されました。
炭の原木と製法や種類、昔から茶の湯で重んじられてきた各所の名水、茶の湯と共に洗練されてきた季節の主菓子と干菓子、抹茶の品質をよくするための保存や製造の工夫などについて、いろいろな角度から幅広くご紹介いたしました。
また、お茶をおいしく味わうための四季の茶道具の取り合わせも展示いたしました。